Manfaat Minum Kopi Tanpa Gula
Banyak orang yang suka mengonsumsi kopi sebagai minuman selingan yang disantap pada pagi atau sore hari.
Dengan minum kopi, Anda bisa mendapatkan kehangatan dan ketenangan tersendiri apabila dikonsumsi secara perlahan, khususnya kopi panas.
Minuman yang satu ini juga rupanya memiliki manfaat yang sangat banyak. Mulai dari mampu meningkatkan energi hingga membantu menurunkan berat badan. Selain itu, kopi juga mengandung antioksidan yang mampu memelihara kesehatan jantung.
Salah satu senyawa aktif yang terkandung dalam kopi adalah kafein. Kafein merupakan zat stimulan yang dapat membantu seseorang yang mengonsumsinya merasa lebih bergairah dan bersemangat. Tak heran, kopi sering dikonsumsi ketika tubuh merasa lelah dan mengantuk.
Kopi biasa dikonsumsi menggunakan tambahan gula agar rasanya seimbang antara pahit dan manis. Namun, kopi tanpa gula walaupun rasanya pahit, tetapi memiliki banyak manfaat.
Manfaat dari minum kopi tanpa gula salah satunya adalah dapat membantu seseorang dalam menjalankan program diet untuk menurunkan berat badan.
Memilih Jenis Kopi yang Tepat
Pilihlah jenis kopi dengan tingkatan roasting yang ringan (light roast). Jenis kopi ini cenderung kaya antioksidan polifenol dibanding roasting medium atau dark. Saat minum kopi, hindari penambahan gula atau krimer.
Berapa kalori jagung rebus?
Jagung rebus manis seberat 100 gram memiliki kalori sekitar 96 kkal. Sementara itu, kalori pada 1 buah jagung rebus manis berukuran kecil (89 gram), sedang (103 gram), dan besar (118 gram) berkisar antara 85 – 113 kkal.
Jumlah kalori tersebut tidak jauh berbeda dari jagung yang masih mentah, yaitu 89 kkal dalam 100 gramnya.
Selain itu, jumlah kalori ini hanya memenuhi 5% Angka Kecukupan Gizi (AKG) dan mencapai 16 – 20% kebutuhan karbohidrat harian Anda.
Kalori jagung ini bisa bertambah jika Anda menambahkan bahan lain selama atau setelah direbus, misalnya gula, kental manis, keju, hingga santan.
Namun, sebaiknya Anda tidak menambahkan terlalu banyak pemanis karena jagung secara alami sudah mengandung gula yang cukup tinggi, yaitu sekitar 4,5 gram.
Di samping jumlah kalori dan kandungan gulanya, jagung merupakan makanan yang mengandung sejumlah zat gizi penting untuk kesehatan, seperti karbohidrat, serat, vitamin, dan mineral.
Berapa porsi jagung rebus yang aman untuk diet?
Saat menjalani program diet, Anda bisa mengonsumsi 3 buah jagung rebus berukuran sedang (103 gram) dalam sehari.
Jadikanlah jagung rebus sebagai sumber karbohidrat. Jumlah kalori tiga porsi jagung rebus, sekitar 100 kkal, lebih rendah daripada 100 gram nasi putih, yaitu 130 kkal.
Menurut situs Cleveland Clinic, mengonsumsi sekitar 100 – 150 gram sumber karbohidrat dalam sehari dapat membantu mengoptimalkan program pengurangan bobot tubuh Anda.
Jagung rebus dapat membantu memenuhi kebutuhan karbohidrat harian saat diet, tanpa perlu khawatir akan kenaikan berat badan berlebih.
Dalam berat bersih, kandungan karbohidrat tiga porsi jagung memenuhi sekitar 65 gram atau setengah dari kebutuhan karbohidrat harian saat diet.
Anda boleh mengonsumsi jagung rebus saat diet selama Anda mengonsumsinya dalam jumlah wajar.
Namun, Anda mungkin perlu membatasi konsumsi jagung yang sudah ditambahkan topping karena rasanya yang manis dan memanjakan lidah dapat membuat Anda terus-terusan memakannya.
Selain mengurangi asupan kalori, perlu diingat jika ingin menurunkan berat badan, Anda perlu meningkatkan aktivitas fisik.
Tips Memilih Camilan Rendah Kalori
Camilan sehat pada dasarnya dapat membantu mengelola berat badan dan membuat Anda tetap berenergi walaupun sedang menjalankan program diet.
Berikut sejumlah tips memilih camilan rendah kalori yang sehat dan sangat pas untuk dijadikan pendamping saat melakukan program diet, sebagaimana dirujuk dari Modern Heart and Vascular.
Gula yang tersembunyi dalam makanan olahan dapat menyebabkan masalah kesehatan seperti obesitas, diabetes, dan penyakit jantung.
Dengan menerapkan diet rendah gula, kita bisa mengontrol seberapa banyak gula yang kita konsumsi dan mendukung usaha agar tubuh tetap sehat.
Dalam artikel ini, kita akan membagikan beberapa makanan rendah gula yang cocok untuk program mengurangi asupan gula harian. Simak hingga akhir, ya!
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Berikut ini adalah beberapa makanan rendah gula yang berhasil kami rangkum dari berbagai sumber.
Sulforaphane, sebuah isothiocyanate yang ditemukan dalam brokoli, memiliki kemampuan menurunkan gula darah dengan cara dihasilkan melalui reaksi enzim saat brokoli dipotong atau dikunyah.
Kecambah brokoli juga merupakan sumber glukosinolat, seperti glukorafanin, yang dapat meningkatkan sensitivitas insulin dan menurunkan kadar gula darah pada diabetes tipe 2 ketika dikonsumsi sebagai bubuk atau ekstrak.
Alpukat, sebagai buah rendah gula yang kaya nutrisi, mengandung kurang dari setengah gram gula per buah. Kaya serat dan lemak tunggal tak jenuh, alpukat dapat membantu menurunkan kadar kolesterol.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi alpukat setiap hari selama 12 minggu dapat meningkatkan kontrol gula darah dan meningkatkan kualitas diet pada orang dewasa yang mengalami obesitas dan resistensi insulin.
Timun adalah sayuran yang menyegarkan dan kaya nutrisi yang seringkali digunakan dalam salad. Sayuran ini memiliki kadar gula yang sangat rendah dan kandungan air yang tinggi.
Dalam porsi 100 gram timun, hanya terdapat 2 gram gula dengan 95 gram air.
Cukup tambahkan beberapa irisan timun ke dalam mangkuk salad Anda, dan beri topping dengan beberapa kacang dan biji-bijian untuk menikmati hidangan rendah gula.
Bayam adalah sayuran yang rendah gula dan kaya nutrisi dengan kandungan zat besi, vitamin A, vitamin C, dan vitamin B.
Sayuran berdaun gelap ini memiliki indeks glikemik yang rendah dan kaya serat, dapat digunakan baik dalam kondisi mentah maupun dimasak, sehingga mudah dimasukkan ke dalam makanan sehari-hari Anda.
Dengan kandungan serat larut yang tinggi, oatmeal menjadi makanan whole-grain rendah gula yang memberikan energi stabil dan membuat kenyang.
Oatmeal sering direkomendasikan untuk meningkatkan asupan serat, dan bahkan dianjurkan untuk kesehatan kardiovaskular karena kaitannya dengan peningkatan kadar kolesterol yang lebih baik.
Telur dianggap sebagai sumber protein yang sempurna karena menyediakan semua asam amino esensial dalam rasio yang tepat, dan juga mengandung kolin, nutrisi penting untuk otak dan sistem saraf.
Studi menunjukkan bahwa konsumsi satu telur besar per hari dapat mengurangi gula darah puasa dan meningkatkan sensitivitas insulin.
Makan dengan yoghurt
Bosan makan jagung rebus saja? Anda bisa menambahkan Greek yogurt untuk menambah cita rasa dan sumber protein yang dibutuhkan tubuh Anda.
Pilihlah yoghurt rendah lemak yang punya kalori lebih rendah agar tidak menambah asupan kalori terlalu banyak saat ngemil jagung rebus.
Dengan mengetahui kalori jagung manis, kini Anda tak perlu ragu untuk memasukkan makanan bergizi ini ke dalam menu diet Anda.
[embed-health-tool-bmi]
Gunakan Pengganti Gula yang Aman
Jika ingin mendapatkan kopi yang rasanya seimbang dengan rasa manis, pilihlah pengganti gula pasir sebagai pemanisnya.
Anda bisa menggunakan gula stevia yang lebih recommended untuk konsumen yang sedang dalam program diet. Hal ini dikarenakan gula stevia dinilai bebas kalori.
Buah apel dan kacang pistachio
Buah apel dan kacang pistachio merupakan camilan rendah kalori untuk diet yang mengenyangkan dan menawarkan banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.
Jika mengonsumsi satu buah apel ukuran sedang dengan satu ons kacang pistachio, Anda akan mendapatkan sekitar 250 kalori.
Apel kaya serat, senyawa nabati, serta berbagai nutrisi seperti vitamin C. Ditambah lagi, kacang pistachio adalah makanan dengan kandungan antioksidan, protein, serta asam amino esensial yang biasanya ditemukan dalam protein hewani.
Anggur dan keju adalah
rendah kalori yang sangat lezat dan juga sehat, Satu cangkir anggur mengandung satu gram serat dan sedikit gula. Sementara itu, 1/4 cangkir keju akan memberikan Anda sekitar 7 gram protein dan 10 gram lemak.
Keripik keju juga bisa jadi alternatif camilan diet. Namun, jangan terlalu banyak porsinya. Untuk mendapatkan porsi camilan diet yang sehat, Anda bisa menambahkan setengah cangkir anggur dan sedikit keripik keju. Dengan kombinasi seperti itu, Anda bisa mendapatkan sekitar 200 kalori.
Camilan rendah kalori lainnya yang bisa dipilih untuk menemani program diet adalah
Camilan ini akan memberikan banyak protein yang sehat dan bermanfaat.
Untuk mendapatkan banana whip yang lezat dan sehat, Anda bisa mencampurkan 3/4 cangkir yogurt Yunani tawar tanpa pemanis, ditambah 1/4 irisan pisang dan dua sendok makan selai kacang, kemudian taburkan kayu manis bubuk di atasnya. Banana whip yang terasa seperti mousse kocok atau kue keju ini mengandung sekitar 330 kalori per porsi.
rendah kalori lainnya yang pas untuk dijadikan camilan diet sehat adalah puding biji chia yang dijamin mengenyangkan dan menyehatkan.
Biji chia mengandung protein dan asam lemak omega-3 yang menyehatkan jantung. Untuk membuat puding chia yang sehat, Anda bisa mencampurkan biji chia dengan susu sapi rendah lemak atau susu kacang atau susu kedelai tanpa pemanis. Kemudian, simpan di dalam lemari es selama semalam.
Berikan sedikit rasa manis alami dengan beberapa irisan mangga atau pisang segar. Seperempat cangkir biji chia dengan satu cangkir susu mengandung sekitar 340 kalori.
Susu Sebagai Pengganti Krimer
Bagi Anda yang tetap ingin mendapatkan rasa kopi yang creamy, lebih baik menambahkan susu segar dibanding krimer. Hal ini karena susu memiliki kandungan lemak yang lebih sedikit dibanding krimer.
Selain bebas gula, susu juga memiliki kandungan kalsium yang baik untuk kesehatan tulang dan gigi.
Makanan Rendah Kalori
Berikut merupakan beberapa makanan rendah kalori yang dapat kalian coba:
Makanan kaya protein, seperti telur, dapat menekan nafsu makan dan membuat Anda merasa kenyang lebih lama. Mengonsumsi telur juga akan mengoptimalkan metabolisme tubuh dan membakar lebih banyak kalori dalam tubuh. Agar lebih sehat lagi, rawat telur Anda dengan merebus atau menggorengnya dengan minyak sehat. Telur ayam merupakan makanan rendah kalori. Satu butir telur berukuran besar mengandung sekitar 74 kalori.
Semangka merupakan salah satu buah segar yang mampu menghilangkan dahaga. Buah ini mengandung banyak air yang mampu menghidrasi tubuh. Selain itu, buah ini juga mengandung sedikit kalori. Terdapat 28 kalori dalam semangka (100 gram). Jadi, ingatlah untuk menjadikan semangka sebagai camilan sehat saat diet.
100 gram dada ayam tanpa tulang dan tanpa kulit mengandung 165 kalori, 31 gram protein, dan 3,57 gram lemak. Dada ayam merupakan salah satu bagian ayam yang sangat baik untuk dimakan. Selain itu, dada ayam merupakan makanan rendah kalori, kaya protein dan lemak. Kandungan tersebut tentu menjadi pilihan konsumsi yang baik, terutama bagi mereka yang ingin menjaga berat badan.
Kentang seringkali dianggap sebagai makanan yang tidak sehat, sama seperti nasi. Namun nyatanya, Anda boleh mengonsumsi kentang sebagai bagian dari menu makanan, asalkan diolah dengan benar. Terdapat 87 kalori dalam kentang rebus (100 gram). Menurut sindrom metabolik diabetes dan obesitas, kentang dapat membantu mengontrol berat badan dan mengurangi nafsu makan. Namun sebaiknya dikonsumsi dalam bentuk rebus. Pasalnya, kentang goreng pasti memiliki nilai kalori yang lebih tinggi.
Apel adalah salah satu buah yang paling populer. Kabar baiknya, buah ini bisa menggantikan serat namun tetap rendah kalori. Menurut data komposisi pangan Indonesia, 100 gram apel mengandung 58 kalori.
Kacang polong adalah pilihan yang wajib dicoba, jika Anda sedang mencari camilan sehat untuk menjaga berat badan. Selain kaya protein dan serat, biji-bijian ini juga rendah kalori. Semangkuk penuh kacang polong hanya mengandung 26 kalori. Benih ini telah terbukti meningkatkan perasaan kenyang dan mengurangi nafsu makan.
Wortel adalah pilihan nabati rendah kalori lainnya. 100 gram wortel rebus mengandung 28 kalori. Cocok sekali untuk ditambahkan ke menu diet bukan? Selain manis, wortel juga mengandung banyak nutrisi. Bahkan, manfaat wortel juga diketahui dapat menjaga kesehatan penglihatan dan fungsi kekebalan tubuh.
Brokoli dikenal sebagai sayuran hijau dengan banyak manfaat bagi kesehatan. Tidak mengherankan jika banyak orang menambahkan brokoli ke dalam menu makanannya. Selain itu brokoli juga mengandung sedikit kalori sehingga cocok dijadikan menu diet. Satu mangkuk brokoli matang mengandung 64 kalori dan 4,3 gram protein. Jangan lupa brokoli juga merupakan makanan kaya serat. Dengan mengonsumsi brokoli, Anda dapat menjaga berat badan dan memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh.
Buah merupakan salah satu makanan yang biasa digunakan dalam program diet, termasuk buah alpukat. Alpukat kerap dianggap sebagai buah yang bisa menyebabkan berat badan bertambah karena mengandung banyak lemak. Padahal, lemak pada alpukat merupakan lemak tak jenuh yang ternyata baik untuk menurunkan kolesterol. Alpukat juga cocok dijadikan makanan kesehatan karena mampu mengecilkan ukuran perut dan mengekang rasa lapar. Setiap 100 gram alpukat mengandung kalori sebesar 160kkal.
